茅台王子和茅台迎宾酒哪个好(茅台王子和茅台迎宾酒)

2024-03-01 17:04 来源：网络点击：

茅台王子和茅台迎宾酒哪个好(茅台王子和茅台迎宾酒)

茅台王子和茅台迎宾酒哪个好？贵州茅台王子酒是茅台集团公司生产的一款高档白酒，酒体清澈透明，口感醇厚，入口绵甜，回味悠长，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体丰丰满、空杯留香持久等特点。王子酒的价格在200元左右，性价比非常高。如果你想买一瓶好酒，不妨考虑一下这款酒。不过，这款酒也有缺点，那就是它的保质期只有三年，所以大家在购买的时候一定要注意。另外，这款酒的包装比较简单，不过很有质感。

王子酒和迎宾酒都是茅台集团主打的入门级酱香酒，属于茅台酒的嫡系产品，但茅台酒定位高端，主打品质，王子酒和迎宾酒定位中低端，主打性价比。

虽然不能媲美飞天，但王子和迎宾都还属于纯粮酒，加上茅台品牌的影响力及相对亲民的价格，成为不少老酒友作为口粮酒的选择。

有酒友咨询过王子酒和迎宾除了价格不同之外，还有哪些区别？哪个更适合收藏呢？今天酱酒行者从下面4个点和大家讨论一下王子酒和迎宾酒的区别。

原料

王子酒是在习水县习酒酒厂进行生产的，而非茅台镇茅台酒厂，所采用的原料与飞天茅台的红缨子相比，品质有一定的差异。虽然不是和飞天一样的原料，但属于碎沙工艺，使用的是磨碎的新粮食生产的。

迎宾酒酿造原料采用的是飞天茅台九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加上一些新高粱酿造出来的，虽然和飞天茅台一样都是以红缨子高粱为原料，但却是翻沙酒，质量在三者中是垫底的。

酒曲

王子酒的酒曲是使用小麦最外层的壳——即麸皮所制，采用纯种霉菌菌种，在人工控制温度和湿度的条件下制成。迎宾酒的酒曲是添加中草药制成的药曲，属于小曲，而非高温大曲。

工艺

王子酒属于碎沙工艺，取酒三次，拥有三个轮次酒。而迎宾酒属于翻沙工艺，仅取酒一次。

勾兑比例

王子酒的三个基酒数量虽然比不上茅台酒七个基酒之多，但也使用了不同批次、不同酒龄的下脚料，用来勾兑的好酒和陈酒也不少，比例相对来说还算复杂。口感自然也优于迎宾酒。

从这4点可以明显看出王子酒和迎宾酒在品质上的差别，王子酒定位中端，迎宾酒定位低端，主要面向广大平民消费群体。至于收藏，虽然增值空间不大，但想要经年累月的陈放以获得更好的口感还是可以的。

近年来，王子酒和迎宾酒也在发展改进，一些高端王子酒也改用了坤沙工艺，酒质不错，定价600左右。迎宾酒在2016年将商标由“五星”换成了“飞天”，市场上将其称为飞天迎宾，曾引起一阵热议，普遍认可酒质的改善，评价此迎宾非彼迎宾，甚至有过可以媲美飞天茅台的夸张言论，一时间成为圈内炙手可热的对象。

但是无论怎么炒作，品质还是由工艺决定的，翻沙酒、碎沙酒和坤沙酒的区别酒友们都知道，只有坤沙酒才能得到经典的酱香口感。王子和迎宾相对飞天来说，价格确实亲民许多，但是无论从收藏还是饮用的角度来说，都可以有更好的选择。

饮用上，王子和迎宾的口感与坤沙酒有较大的差距，入口较冲，口感单薄，酒糟味相对明显。在相对应的价位上，有渠道的酒友们还是可以在茅台镇上其他酒厂中寻觅到酒质上乘的坤沙酒，以相同价位获得更好的口感体验。

在收藏方面也是一样。茅台酒稳坐白酒收藏界的头把交椅，其品牌价值占主导地位，或多或少都被神化和妖魔化了，虽然王子酒和迎宾酒也属于茅台集团产品，但收藏价值不高。其实不管是飞天、王子还是迎宾，酱小圣实在不建议普通酒友们与茅台死磕，毕竟产量明摆着，价格自然低不下来。