中国十大知名包子,哪个最好吃?
中国十大知名包子,哪个最好吃?
包子算是中国最普遍的小吃了,作为中国很传统的小吃,从北到南,从东到西都能见到包子。很多美味的包子,馅料多,口味可以自由选择,广大消费者可以按照自己的口味选择包子。就给各位介绍下中国十大知名包子,哪个最好吃?快来了解一下吧。
中国十大知名包子
1、天津狗不理包子
狗不理包子是最早起源于公元1858年,[bai]闻名海内外的天津传统小吃,是有着上百年制作历史的天津三绝之一,而制作这种小吃的传统手工制作技艺还于2011年被列入国家非遗名录,其中每个包子需得有15个外形美观的褶,吃起来鲜而不腻、清香适口。
2、开封灌汤包
灌汤包是最早起源与北宋时期的汉族特色小吃,以前是北宋皇家食品。灌汤包中的内陷需要在普通的新鲜猪肉馅中包入肉皮冻,并调以胡椒粉、味精等调料进行调味,其中以开封地区的灌汤包最具知名度,蒸熟的包子具有颜色洁白、隐约可见到内部的馅料和汤汁的特点。
3、广东叉烧包
叉烧包是广东和港澳地区较具代表性的传统特色名点之一,是与蛋挞、干蒸烧麦、虾饺并称的粤式早茶四大天王之一,在蒸制前需要将包子捏成雀笼形,并在面皮内包入叉烧肉馅,在蒸熟后包子顶部会自然开裂变成带有叉烧肉馅的开花馒头,渗发出阵阵叉烧的香味。
包子 美食
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