​番茄鸡蛋汤各种做法

番茄鸡蛋汤各种做法

最简单的西红柿鸡蛋汤做法是：将西红柿切块，黄瓜切片，打散一颗鸡蛋备用。

锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入，慢慢的搅，然后倒入西红柿和黄瓜，煮个四五分后调入芝麻油少许、味精和咸盐，就可以盛在碗里了。

如果想要更丰富的口感，可以参考其他搜索结果中的做法，如加入海米、紫菜、发菜等，或者翻炒西红柿丁出汁再加水。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：西红柿蛋汤怎么做的西红柿蛋汤的做法番茄蛋汤的做法一：汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

制作方法：1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。

2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。

3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。

4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。

番茄蛋汤的做法二：汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。

制作方法：1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。

2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。

3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。

4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。

西红柿鸡蛋汤的做法三：汤谱配料：番茄蛋、鸡精、料酒、盐制作方法：1、我们将番茄泡热了，然后起皮，放入锅里面炒红，然后就是加入和鸡精块。

2、然后就是打入鸡蛋，加入少量的调味料和料酒。

3、等到煮沸之后，加入鸡蛋，然后顺势打花就是可以了。

西红柿蛋汤的营养价值西红柿鸡蛋是非常具体特色的一款家常菜了，可以说是色、香、味俱全，不仅是制作起来非常的方便，而且营养也是很丰富的。

西红柿鸡蛋汤的营养价值是非常的高，西红柿里面含有维生素C和维生素B2等，里面的蛋白质含量也是非常的高，西红柿里面含有一种脂溶性维生素，经过加热和烹饪之后就是会发挥最大的价值了。

我们食用这款汤品是能够很好的美容养生，能够让我们的皮肤更加的有弹性和光泽，而且制作起来是非常的简单。

西红柿的营养价值西红柿里面是含有非常丰富的维生素、矿物质、有机酸、碳水化合物以及少量的蛋白质，我们食用是能够很好的促进消化和利尿，而且对于抑制多种细菌有很好的作用，番茄里面的维生素D可以很好的保护血管，对于治疗治疗高血压也是有很好的作用。

西红柿里面含有的谷胱甘肽，对于推迟细胞衰老和增强身体的抗癌能力有很好的作用，而且西红柿里面含有的胡萝卜素也是可以很好的保护皮肤，让皮肤更加的有弹性，对于促进骨骼钙化都是有很好的效果和作用。

而且也是可以帮助治疗夜盲症和眼干燥症。

西红柿里面含有维生素和矿物质，对于心血管有很好的保护的作用，能够减少心脏病的发作。

番茄素有很低头的抗氧化的能力，能够帮助身体清除自由基，保护我们的细胞，我们在生活中食用一些西红柿能够很好的帮助阻止癌变的过程。

西红柿里面含有的维生素C，能够很好的帮助我们生津止渴，对于健胃消食、清热解毒、降低血压和凉血平肝都是有很好的作用，大家如果是属于高血压、肾脏疾病的患者就是可以多食用一些西红柿来辅助治疗，多食用一些西红柿能够帮助抗衰老，让我们的皮肤保持白皙。

鸡蛋的功效与作用鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及铁、钙、钾等，这些都是我们身体所需要的矿物质，而且蛋白质是优质的蛋白质，对于我们的肝脏组织有很好的修复的作用。

鸡蛋里面含有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，能够很好的健脑益智和帮助改善记忆力，对神经系统和身体的发育都是有不错的帮助。

鸡蛋里面也是含有比较多的维生素B和一些微量元素。

哪些人不能吃西红柿西红柿是属于偏寒凉的食物，我们如果是吃太多的话就是容易导致胀气和腹泻，所以我们如果是肠胃不好的话，就是要注意了，不要过量的食用了。

西红柿是不适合患有急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期的人群食用。

宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤吗宝宝也是可以喝西红柿鸡蛋汤的，西红柿是可以给宝宝补充多种身体所需要的维生素，能够很好的提高身体的免疫力，避免生病，但是一定是要注意不要让宝宝空腹食用，而且腹泻的宝宝也是不适合生吃西红柿的，最好是炒熟食用了。

金针菇番茄鸡蛋汤怎么做番茄金针蛋花汤西红柿蛋花汤加上点儿金针菇，口感也更加丰富，而且营养更好，更鲜美——原料：中等大小西红柿2个、金针菇1小把、香葱1棵、大蒜3瓣、鸡蛋1个适量、盐适量、水淀粉适量、食用油适量、香油适量、开水适量做法：1、原料。

2、金针菇提前洗净，并用清水浸泡3到4小时；3、用时捞出，挤干水分，切成2、3段；4、香葱切葱花；大蒜切末；鸡蛋打散至表面出现一层小泡泡；水淀粉备好；5、西红柿洗净，切成小丁；6、起炒锅，加入1小勺植物油，爆香葱花；7、下入西红柿丁，煸炒至出现红红的汤汁；8、加入适量开水（喜欢清汤多加，喜欢浓汤少加）；9、大火煮开后，加入金针菇；10、再次煮开后，下入水淀粉勾芡，少量多次，推出自己喜欢的浓稠度；11、加入适量盐调味儿；12、再次煮开后，下入打散的鸡蛋，顺同一方向推出蛋花13、加入蒜末，推匀关火；14、滴入几滴香油即可。

番茄鸡蛋汤怎么做好吃做西红柿汤，很多人不知道，先炒西红柿还是先加水，教你正确做法天冷了，就应该吃点热乎的东西，这时候要是能做点汤来喝，那可真是一件特别幸福的事情呢。

西红柿蛋花汤，可以被称为是中式的最经典汤品之一了。

除了西红柿的营养丰富之外，那酸酸甜甜的口感也是众人所喜爱的，开胃又好喝！食材营养西红柿含有番茄红素，能够抗氧化；还能补血养血，增进食欲；健胃消食，清热解毒，降脂降压等等。

咱们在平时做西红柿蛋花汤的时候，一般直接加水炖，但是味道总是不浓郁，喝着也是很清淡的，下面，我们一起来了解下西红柿蛋花汤的正确做法！西红柿蛋花汤食材：西红柿 鸡蛋做法：1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。

2.开始准备配料，蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以。

3.下面开始做汤，起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香。

然后倒入西红柿丁，炒出汁，然后加清水，大火烧开就行。

4.水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液，定型之后呢，搅拌搅拌，这样的蛋花非常的美观。

如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针，逆时针来回的搅拌。

5.最后开大火，放勺盐，一勺糖，淋上香油，加点香菜，关火就行。

这样几步，鲜美的西红柿蛋花汤就做好了，操作方便，食材简单，可以说是一道快手菜了。

用勺子来一勺，西红柿丁如同宝石般晶莹，透亮，带着一丝丝金黄的蛋花，真是美观极了。

喝上一口，酸甜之感，暖胃暖心。

这天给家人做上点喝，瞬间不再寒冷。

屋子里也是暖洋洋的！西红柿搭配上鸡蛋，酸甜的口感，孩子也是超爱喝！总结：西红柿洗净切丁，先炒蒜片，再炒西红柿丁，出汤汁后，加入水，大火烧开，水开后淋上水淀粉，再次烧开，淋上蛋液，定型后，搅拌，后开大火，放上调料，来点香菜，关火就行。

正确的做法应该是先炒西红柿，激发汤汁后，再加入水哦。

这样的方式做出的汤品非常入味呢！感兴趣的朋友们，不妨做上一道食用，营养丰富又好喝，做法还特别的简单哦！喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来不同的美味家常菜，谢谢大家的支持！记得加个关注吆！不然下次就找不到黄小哥了。

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